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Archives de Tag: manger

Jaja – Un brunch à essayer d’urgence.

IMG_8088 Dans le très célèbre quartier du Marais, il est possible de trouver des établissements où le brunch est  élevé au rang de l’art. C’est le cas avec le Jaja, niché au fond d’une cour, Rue Sainte-Croix de la  Bretonnerie.

 Ici, le dimanche, c’est brunch d’office et au même prix pour tous : 30 €. Mais à ce tarif-là, ce n’est pas  un simple brunch qui attend le curieux, mais plutôt un petit voyage culinaire qui fait du bien au palais.

 Au programme de ce brunch vous attend un repas complet que je ne peux que vous conseiller.

La mise en bouche est assurée par une assiette de douceurs à partager (mini viennoiseries, verrine d’oeufs brouillés, pain, beurre de baratte et pain à tomber à la renverse) accompagnée d’un vrai jus d’orange frais ainsi qu’une boisson chaude (thé, café ou chocolat).

Moi qui ne suis pas très portée sur la verdure, la salade d’été m’a réconciliée avec la verdure grâce à un savant mélange IMG_8090 de  carotte, endives, mâche, le tout couronné d’une belle tranche de mozzarella. En plat principal, vous avez le  choix ; je me suis orientée vers un poulet extrêmement savoureux, accompagné de pommes de terre.

 Quant au dessert, le cake aux abricots et à la carotte assaisonné de crème anglaise est vraiment une  tuerie.

Le constat de cette visite dans ce restaurant est véritablement positif ; petit bémol, je conseille vivement d’éviter le fond du restaurant qui peut vite s’avérer bruyant.

 
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Publié par le 17 août 2015 dans Restaurants

 

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Restaurant Tata Burger

Tata-burgerNiché en plein coeur du Maris, le Tata Burger est un restaurant à la déco soignée et résolument contemporaine, accueillant sa clientèle dans la vaste salle qui se prolonge à l'arrière. Murs et mobilier blanc, miroirs accrochés et touche de rose, le design est poussé à son paroxysme.

Les serveurs au physique très avantageux font leur travail sans trop d'excentricité.

Le Tata Burger propose à sa clientèle une carte de burgers aux noms évocateurs ( La Cocotte du Maris, Le DSK, Le Grand Travers, l'Hétéro). On peut également y déguster des salades consistantes, mais pas trop. Pour les desserts, je conseille vivement le milkshake au Nutella qui est à se damner, tout comme les smoothies de fruits frais. Tous les mets sont au même prix (11 € les burgers, 5 € les desserts etc) ce qui permet de savoir où on va.
A noter que le Tata Burger propose un brunch tous les dimanches, pour 15 €.  

Le Tata Burger est un bon endroit pour déguster des bons burgers, dans un quartier animé et touristique. Compter une note de 34,60 € pour deux personnes (1 Burger + 1 formule midi + 1 smoothie + 1 cheesecake)

 
 

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Saint-Valentin gourmande

Saint-Valentin gourmandeJe n'ai jamais été super fan de la St Valentin car je n'ai pas besoin d'une journée en particulier pour dire à mon Cher-et-Tendre combien il compte pour moi. Et heureusement, celui-ci partage mon opinion.

Par conséquent, la St Valentin se résume à sa simple expression ; pas de fleurs ni de chocolats, pas de restaurant avec violoniste à l'appui, non, rien de tout cela.

Mais pour une fois, nous sommes tombés sur des douceurs salées à tomber à la renverse. Ces canapés en forme de baisers  recèlent des trésors de saveurs. Au programme, bloc de foie gras orné de gelée de framboise ou bien fromage frais au basilic agrémenté de gelée douce de poivron. Le seul frein à cette douceur réside dans son prix, parce que 4,95 € la boite de 8 bisous apéritifs, ça peut faire cher. Mais, quand on aime, on ne compte pas.

 
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Publié par le 15 février 2013 dans Manger

 

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Planche périgourdine pour enfant

SAM_0930Il n'y a pas de raison que les enfants soient mis de côté, et Le Bournat propose également une planche pour régaler nos petits gastronomes.

Ne vous fiez pas aux apparences, la planche est amplement suffisante pour les petits estomacs.

 
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Publié par le 13 août 2012 dans Manger, Restaurants

 

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Quand c’est bon…

SAM_0933

 
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Publié par le 13 août 2012 dans Manger

 

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Planche périgourdine

SAM_0931Le Périgord rime, à juste titre, avec gastronomie et ce n'est pas l'assiette proposée qui dira le contraire.

Pour 20 €, voici servi une très belle tranche de foie gras, une cuisse de canard confite accompagnée de pommes de terre sarladaises (sans cèpes), une belle tranche de terrine, deux tranches de saucisson, de la salade avec du magret et des gésiers et un beau cabecou.

Honnêtement, une fois le tout avalé, une sieste s'impose.

 
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Publié par le 13 août 2012 dans Manger, Restaurants

 

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Moelleux au chocolat

15 juil. 2012Lassée d'entendre mes amies s'extasier sur leurs moelleux au chocolat fait maison, lassée d'entendre les jérémiades de mes 3E me réclamer ce dessert, je me suis enfin lancée.

Hier après-midi, ça m'a pris sans crier gare et j'ai trouvé une recette formidable sur le site Marmiton.org.
Et le verdict est formel : facile, rapide et inratable, cette version est à retenir puisqu'elle se fait au fourà micro-ondes et ensuite au four traditionnel.

Pour les personnes peut patientes (comme moi), c'est exactement ce qui convient ! Il ne manque plus que la crème chantilly et ce sera parfait.

 
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Publié par le 15 juillet 2012 dans Manger

 

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